Porter Burning Marshmallow
Porter con whiskey de canela y malvaviscos tostados. 6.9% ABV.
MX$105.00
Agotado
Imagina una fogata de campo. El olor a madera quemada, la canela del aire frío, un malvavisco que se dora lentamente sobre las brasas. Eso es exactamente lo que Buesjo metió en esta Porter.
Oscura casi como la noche, con reflejos rubí cuando la luz la atraviesa. En nariz, el chocolate amargo y el café tostado llegan primero, seguidos del whiskey de canela y ese dulzor ahumado inconfundible de los malvaviscos. En boca es rica, compleja y confortante — exactamente lo que una Porter debe ser.
Perfil sensorial:
Vista: Marrón oscuro casi negro, reflejos rubí a contraluz, espuma cremosa café
Nariz: Chocolate amargo, café tostado, caramelo, canela del whiskey, malvavisco ahumado
Boca: Chocolate y café en ataque, caramelo en el centro, canela especiada, final dulce-ahumado prolongado
Cuerpo: Robusto, aterciopelado, carbonatación suave
ABV: 6.9%
Maridaje Buesjo: Postres: brownies, tarta de chocolate, s'mores. Quesos: brie, camembert. Carnes: costillas ahumadas, res asada con BBQ. Aperitivos: nueces tostadas, pretzels con chocolate.
Para quién es: Para noches frías, sobremesas largas y quienes quieren una cerveza que se beba como un postre líquido premium.
Precio: MX$105.00