
Nocturna Dry Braggot
Cerveza artesanal con miel de mezquite
MX$120.00
Agotado
🍺 NOCTURNA – Braggot Oscura Seca
Estilo: Braggot (Cerveza e hidromiel)
ABV: 8.5%
IBU: 24
Color: Marrón profundo con reflejos rubí (SRM 35–40)
Cuerpo: Medio-alto Sedoso
🌒 Aspecto:
Oscura como la medianoche sin luna. Cuerpo brillante y denso, con destellos rojizos a contraluz. Espuma beige, fina y persistente, que abraza lentamente las paredes de la copa.
🌬️ Aroma:
Complejo y seductor: miel de mezquite en primer plano, sutil tostado con final seco que invita a otro trago
🍯 Sabor:
Entrada dulce pero seca al final, con sabores melosos, tostados y dejo amaderado que recuerda al reposo en barrica
👅 Sensación en Boca:
Cuerpo pleno, denso y sedoso. La sensación licorosa envuelve el paladar lentamente, con una textura melosa que invita a beber con calma. Alcohol cálido, pero bien integrado.
🍷 Cristalería Recomendada:
Copa Snifter, Tulipán o copa Teku
(Resalta la intensidad aromática y la profundidad del cuerpo)
🌡️ Temperatura de Servicio:
8°C – 12°C
(Temperatura de digestivo o postre; no helada, para desplegar todo su carácter)
🍽️ Maridaje Perfecto:
Quesos fuertes 🧀
Brownies de chocolate amargo o postres oscuros
